Pasteurizáló gép folyamat jellemzői Pasteurizáló gép gyártó

A pasztérizáló gép SUS304 rozsdamentes acélból készült, a sterilizációs hőmérséklet és sebesség a folyamat követelményeinek megfelelően állítható be. A pasztérizáló gép simán működik, alacsony zaj, rozsdamentes acél hálózati szalagok nagy szilárdsága, kisebb bővíthetőség, nem könnyű deformációs, könnyű karbantartás. A sterilizációs folyamat alacsony automatizálási foka miatt okozott "véletlenségesség" megoldása megerősítette a "következetességet", és a fűszeres káposzt pasztérizáló hűtő szerepe jelentősen növelte a sterilizáció sikeres arányát.

A pasztérizáló gép vízvezetéke pasztérizálási eljárást alkalmaz, amely a marnált ételek, a lágyan hőmérsékletű hús-termékek, a sója-tejtermékek, a zselék és egyéb élelmiszer-italok lágyan hőmérsékletű sterilizálásához alkalmas. A folyamat: sterilizálás - hűtés - tisztítás - szárítás, felszerelt sterilizáló görbe rögzítő felügyeli a gyártási folyamatot, hogy elérje az automatikus hatékonyság, biztonságos és higiénikus gyártási célokat. A szállító, a sterilizátor, a hűtő és a szélszárító folyamat folyamatosan működik és automatikusan irányítható.A pasztérizáló gépek alkalmazhatók puha csomagolású zöldségek, hőmérsékletű hús-termékek, kevert tejek, szabadidős élelmiszerek, konzervek, üvegpalackok, marnált ételek, fűszercsomagok és zselék 100 ° C alatti alacsony hőmérsékletű (forró víz) folyamatos sterilizálásához és hűtéséhez.

A pasztérizáló gép főbb jellemzői:

Az egész gép SUS304 rozsdamentes acélból készült, amely megfelel az élelmiszerbiztonsági és higiéniai követelményeknek;

2, a sterilizációs hőmérséklet egyenletes, a termék minősége stabil;

3, a berendezés importált sebességszabályozót alkalmaz, a szállítószalag lépési sebessége magas pontossággal;

4, pasztérizált hűtő szerepe, munkaerő megtakarítása, hatékonyság javítása;

5, a feldolgozott termék megőrzi az eredeti tápanyagokat, ízét és színét;

6, a berendezés kulcsfontosságú alkatrészei importált termékeket alkalmaznak, biztonságos és simán működnek, a sósított zöldségek pasztérizálási hűtőgépének szerepe, megbízható minőség;

7, több anyag szállítósáv választható, a berendezés mérete testreszabott a termelés és egyéb követelmények szerint.

Pasteurizáló hűtő szerepe

A pasterizáció a Pasteur törekvéseiből származik, hogy megoldja a sör savasítását. Abban az időben a pasztérizáló hűtő szerepet játszott, a francia borászati ipar egy fejfájással szembesült: a sör savassá válik, miután elkészült, és egyszerűen nem lehet inni. És ez a savváltozás gyakran előfordul. Pastor felkérték, hogy tanulmányozza ezt a kérdést. Hosszú idő megfigyelése után felfedezte, hogy a sör savasításának felelőse a ganjun tejsav. A tápanyagos sör egyszerűen a tejsav ganjun növekedésének paradicsoma. Az egyszerű főzési módszer eltörölheti a ganjun tejsavat, de így a sör is eltört. A Pasteur megpróbálta eltérő hőmérsékletet használni a ganjun tejsava megszüntetésére anélkül, hogy a sört tönkretette volna. Pastor azt találta, hogy a sör 50-60 fokos hőmérsékleten való felmelegedése fél órán belül eltörölheti a ganjun tejsavat és a baktériumokat anélkül, hogy forrásra lenne szükség. Ez megmentette Franciaország borászatát. Ezt a sterilizációt „pasterizációnak” is nevezik. Később széles körben használják az élelmiszerek, italok, tejtermékek és egyéb termékek.