Kerekkenyerek és kenyertekercsek, különböző alakú és ízű. Rugalmas kombinált gyártósor a tejtekercseket, a zsúfolt kenyeret stb. gyártásához.

A kenyeret általában tésztából készítik, amely cukorral, vajgal és néha még tojással is gazdag. A tésztát különböző sütési tányérokba sorolják, amelyek lapos tányérokat és penészes sütési tányérokat tartalmaznak. Ezeket a sütési tányérokat a teljesen automatikus ébresztő szobába szállítják, és a végső ébresztés után a tésztát különböző sütési módszerekkel díszíthetik. A légégető arányos alagútkemence és a hőcirkulációs szellőkemence is süthető, a sütés után a termék spirálos toronyon keresztül hűtődik. Az üres sütőlemezek a sütőlemez hűtési csatornáján keresztül visszatérnek a tészta helyzetbe és a sütőlemez tisztításához, és a következő ciklusba lépnek.

Az ügyfél igényeinek megfelelően egy ébresztő szobát is tervezhetünk, valamint egy teljesen automatikus felszállási és leszállási berendezést.

A sütési hatás kulcsfontosságú a tökéletes kenyér előállításához, és a búza-alagúti kemencék független hőmérséklet-szabályozással rendelkeznek minden területen, hogy biztosítsák a kemencéből kilépő termékek egységes szerkezetét és színét. A felhasználóbarát szoftver mentheti a recepteket, és könnyen válthatja a termékeket a leállási idők és a pazarlás minimalizálása érdekében.

Szintén testreszabhatjuk a gyártósorokat, hogy megfeleljenek az ügyfeleink meglévő gyárainak területének és tervezésének.

Kenyér gyártási sorok:

Opcionális kenyergyártósorok:
Formálási vonal
Automatikus ébresztő rendszer
Automatikus felszállási berendezés (opcionális)
Automatikus leszállási berendezés (opcionális)
Virágkeretező gép
alagút kemence
Szívó leválasztó / tű leválasztó
Tányértisztító gép
Hűtőtorony
Grill puffertorony
Spirális torony
Választóépítő (opcionális)
Csomagológépek